음료 무제한이 포함된 연회 코스 6,000엔(세금 포함)~회식 등에 추천하는 참복과 대뱃살을 사용한 코스 등도 준비되어 있습니다◎장소에 맞게 이용하시기 바랍니다.
명물인 우설구이는 필수! 은빛의 우설은 숙성된 우설, 맛이 응축되어 부드러운 우설은 꼭 드셔보세요! 말고기뿐만 아니라 구마모토에 오면 우설도 빼놓을 수 없습니다.
구마모토의 아마쿠사 어항에서 직송된 지역 생선이나 전국의 맛있는 지역 생선을 갖추고 있습니다. 신선하기 때문에 회를 추천합니다! 시모노세키의 복어회는 빨리 먹는 사람이 이깁니다.
명물을 즐길 수 있는 코스는 4950엔부터. 음료 무제한 포함 코스 등 다양한 코스도 있습니다. 대인 연회에도 최적입니다.
명물 가마메시는 갓 지은 밥을 제공합니다. 연어 연어와 연어알 오야코카마메시, 우설과 버섯 버터 가마메시 등 총 6종류! 이자카야에서 술을 마신 후에는 가마메시로 마무리를!
최대 30명까지 대절이 가능하다.
개인실 5개 완비】3인실～12인실까지 준비되어 있습니다.
소규모 연회, 여자 모임에도 추천!
- 구마모토 명물 '말고기'
본고장에서 맛보는 신선한 말고기 요리는 특별하다.
신선함과 특유의 단맛이 자랑
- 사케 애호가라면 꼭 봐야 할 곳
전국에서 엄선한 다양한 사케들
한정주 히로키, 닷세이, 나베시마 등
브랜드 사케를 갖추고 있습니다.
- 요리만 코스 4,950엔부터
화이트 트러플 소금을 뿌려 먹는다
숙성 우설구이집
마무리로 갓 지은 가마솥밥을 즐길 수 있습니다.
현지 생선과 고급 우설 샤브샤브를 맛볼 수 있는 코스는 4,950엔(세금 포함)부터. 신선한 토종 생선 3종 모둠을 비롯해 부드러운 우설 튀김 등이 포함된 코스와 아소 고나물 밥 '가마메시'로 마무리하는 코스도 있으며, 110분 음료 무제한이 포함된 코스는 6,000엔(세금 포함)부터다.
저희 가게의 인기 No.1 메뉴인 '모둠회'. 지방이 적당히 붙어 있어 씹는 맛이 특징인 아마쿠사 참돔과 지역 문어를 비롯한 전국의 지역 생선을 모은 모듬회입니다. 또한, 구마모토에서도 드문 '말 간회' 등 구마모토에서도 보기 드문 말 간회도 준비되어 있습니다! 생으로 먹을 수 있는 것은 말 간회뿐입니다!
일식 요리에 어울리는 술이 다수! 본고장 규슈의 소주는 물론 전국 각지에서 엄선한 사케를 모았습니다. 정기적으로 바뀌기 때문에 언제 방문하셔도 즐길 수 있을 것입니다. 사케 외에도 소주, 술의 쓴맛을 싫어하는 분들도 마시기 편한 달콤한 칵테일도 준비되어 있습니다.
매장 내부는 차분한 색감으로 통일되어 마치 은신처와 같은 공간이다. 좌석은 카운터석과 개인실이 준비되어 있습니다. 한정 호리고타츠 개인실은 최대 12명까지 이용 가능하며, 소규모 회식부터 연회까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다. 퇴근길에 이자카야를 이용하실 때 들러주세요.
기타 결제: 멜페이