こんにちは、牛タンと地魚 にし銀です。
今回は熊本市中央区で地元の味を存分に楽しめる自慢の品々をご紹介します！新鮮な馬刺しとこだわりの牛タンをぜひご堪能ください。
◆地元の味を堪能！熊本市中央区で楽しむ新鮮な馬刺しと牛タン◆
にし銀では、熊本ならではの食材をふんだんに使用したメニューを揃えています。まずは、新鮮な馬刺しをお試しください。熊本といえばやはり馬刺し！当店では、大トロやヒレの部位を楽しめる馬刺し盛り合わせをご用意しております。特に大トロの部分は脂の乗りが非常に良く、口の中でとろける食感をぜひお楽しみください。他にも、赤身ヒレや馬タン刺しなど、多彩な馬刺しを心ゆくまで味わえますよ。
そして、当店の牛タンもぜひご堪能いただきたい一品です。特に熟成させた上牛タン白トリュフ塩焼きは、牛タンの旨味がじっくりと凝縮されており、さっぱりとした白トリュフ塩がその味を引き立てます。贅沢な味わいをお楽しみください。
◆熊本市中央区の居心地の良い空間で楽しむ、熟成牛タンと地魚の魅力◆
熊本市中央区に位置する当店は、お客様にとって居心地の良い空間作りを心掛けております。洗練されたカウンター席や個室も完備しており、少人数の会食から大人数の宴会まで、さまざまなシーンに対応しています。
そんな空間で楽しむ熟成牛タンと地魚のメニューもまた、大きな魅力のひとつです。全国各地から仕入れた新鮮な地魚を使った刺身盛り合わせや、天草真鯛の刺身、下関のとらふぐ薄造りなど、今が旬の魚介類を存分に味わっていただけます。これからの季節、牛タンしゃぶしゃぶもおすすめです。柔らかい牛タンをしゃぶしゃぶでどうぞ。
また、地酒や九州の豊かな焼酎の品ぞろえも豊富で、料理にぴったりの一杯を楽しむことができます。
九州の郷土の味と共に、贅沢なひとときをお過ごしください。
当店についてもっと詳しく知りたい方は、ぜひ一度お立ち寄りください。心よりお待ちしております！
※画像はイメージです
